DOĞADA STEAK HOUSE - KÜTÜĞÜ OCAĞA ÇEVİRMEK

Harika bir doğadan herkese selam. Güzel et yapmanın formülü aslında çok basit. İşini iyi bilen bir kasap bulmak! Ankara'da gayet kaliteli etlere ulaşabileceğimiz bir yer olan Özel Kasabı görünce size uzun zamandır göstermeyi planladığım İsveç Ocağını göstereyim dedim. Evde de yapılabilecek bir tarif ile evde ya da aynen benim gibi doğada steak house keyfinin aslında pek de zor olmadığını göreceksiniz. Evet et pahalı bir şey. Öyle her gün yenebilecek bir şey değil. Ancak arada yapınca da tam yapmak insanı oldukça mutlu eden bir durum.
Dry aged dinlendirme ile daha uzun süre bekleyen etler de kasapta mevcuttu. Yani rengi daha siyah olanlar. Ben normal dinlenmiş bir Rib Eye Steak aldım. Aldığım ete 60 tl verdim. 2 kişi rahat doydu. Ama bu bölümü Mart'ta çekmiştim. Onu da hesaba katın.

🌈INSTAGRAM
https://instagram.com/cakallezzetler
https://www.instagram.com/emiryargin

Bu bölümü çektiğimiz yer: KARACAÖREN BARAJ GÖLÜ BURDUR

Tarif:
Etinizi pişirmeden önce dolaptan çıkarıp oda sıcaklığına getirin.
2 tarafını zeytin yağı ile yağlayın.
2 tarafını kalın çekilmiş tuz ile tuzlayın.
Kızmış döküm tavanıza coss diye eti basın
Sevdiğiniz pişme oranına göre pişirin
Yine ısıtılmış bir tabak veya oda sıcaklığında bir tahtaya alıp 5 dakika bekleyin.
Sabırsız geçen 5 dakikadan sonra etinize yumulabilirsiniz.

Yaptığınız tarifleri Instagram'dan @cakallezzetler 'e yollamayı unutmayın.

Tarif kartını buradan indirebilirsiniz:
http://oi65.tinypic.com/33m54lz.jpg


Şarkılarım ve müzikle ilgili videolarım için diğer kanalıma abone olmayı unutmayın
https://www.youtube.com/channel/UCfg98bzluNd08O4g0MhyBnw

#steak #kamp #isveçocağı


🎵 Emirciğinizin şarkıları: https://open.spotify.com/artist/44Bai7gXKlGyW9HFd8BjEU?si=5NfUo7EKR72iy03Nqhxn9Q


ÇAKAL LEZZETLER’DEN MAHRUM KALMAYIN:

☑️ Yukarıda SUBSCRIBE’a basarsanız haftada 1 size konuk oluyorum. Çan işaretine basarsanız da her videodan anında haberiniz oluyor!

📸 Instagram: Çekim günleri canlı yayın, kamera arkası ve nefis fotoğraflar
https://www.instagram.com/cakallezzetler

Giriş animasyonu: Roket no:1
www.behance.net/roketno1

BU VİDEODAKİ MÜZİKLER

🎵 İbrahim Sefa Tuna
https://soundcloud.com/modern-noise-machine

🎵 MATRODA - SHUT IT DOWN
Müzik Monstercat tarafından sağlanmıştır:
https://youtube.com/monstercat
https://youtube.com/monstercatinstinct

🎵 HUSH - WONK
Müzik Monstercat tarafından sağlanmıştır:
https://youtube.com/monstercat
https://youtube.com/monstercatinstinct

🎵Otis Mcdonald
https://soundcloud.com/otismacmusic


EMİR YARGIN
📘 Facebook: https://www.facebook.com/emiryargin

WEB SİTESİ
🌎 http://www.emiryargin.com/


BANA YAZIN
✏️ cakallezzetler@gmail.com

MARKA İŞ BİRLİKLERİ VE SPONSORLUK İÇİN
✏️ emir@hypers.co


style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-2593814217562516"
data-ad-slot="3138189460"
data-ad-format="auto">