Patlıcan Kebabı | Emir Yargın’la Çakal Lezzetler

Kebapların en lezzetlilerinden biri olan patlıcan kebabının nasıl yapıldığını görünce - Hele eööğmirciğim; bu bu kadar basit miymiş yau? diyeceksiniz.

Tabii ki öyle hemen evde yapılabilecek bir yemek değil. Açık hava ve ateşe ihtiyacınız olacak. Baktım ki piknik-mangal sezonu gelmiş. Uzun zamandır beklettiğim bu klasik tarifi sizlere sunayım dedim.

Tek çekim dana döş
Şekli en düz patlıcanlar
Küp kesitli şişler
Kuyruk yağı
Tuz & Karabiber
Lavaş

Köftesi için; ince kıyılmış kuyruk yağınızı, tuzu ve karabiberi ekleyip fazla sıkmadan, parmak uçlarınızla karıştırın.
3 parmak kalınlığındaki patlıcanı şişe sokup, ıslattığınız eliniz ile köfteyi şişe düzgün bir şekilde geçirin ve ıslak elinizle iyice düzeltin.
Yüksek ateşte pişirin. Patlıcanlar buruş buruş olunca pişmiş demektir.
Pişen kebabınızı kapalı bir kaba alıp 7-8 dk. dinlendirin
Sonra da GÖMÜN gitsin.
Not: Yanına soğan piyazı yapmazsanız, bu kişi çok üzülür


🌈INSTAGRAM
https://instagram.com/cakallezzetler
https://www.instagram.com/emiryargin

Şarkılarım ve müzikle ilgili videolarım için diğer kanalıma abone olmayı unutmayın
https://www.youtube.com/channel/UCfg98bzluNd08O4g0MhyBnw

🎵 Emirciğinizin şarkıları: https://open.spotify.com/artist/44Bai7gXKlGyW9HFd8BjEU?si=5NfUo7EKR72iy03Nqhxn9Q

#patlıcankebabı #kebap #urfa

ÇAKAL LEZZETLER’DEN MAHRUM KALMAYIN:

☑️ Yukarıda SUBSCRIBE’a basarsanız haftada 1 size konuk oluyorum. Çan işaretine basarsanız da her videodan anında haberiniz oluyor!

📸 Instagram: Çekim günleri canlı yayın, kamera arkası ve nefis fotoğraflar
https://www.instagram.com/cakallezzetler

Giriş animasyonu: Roket no:1
www.behance.net/roketno1

BU VİDEODAKİ MÜZİKLER

🎵 İbrahim Sefa Tuna
https://soundcloud.com/modern-noise-machine

🎵 HUSH - FOPSPEEN
Müzik Monstercat tarafından sağlanmıştır:
https://youtube.com/monstercat
https://youtube.com/monstercatinstinct

🎵 THE NIGHT - SET ME FREE
Müzik Monstercat tarafından sağlanmıştır:
https://youtube.com/monstercat
https://youtube.com/monstercatinstinct

🎵Otis Mcdonald
https://soundcloud.com/otismacmusic


EMİR YARGIN
📘 Facebook: https://www.facebook.com/emiryargin

WEB SİTESİ
🌎 http://www.emiryargin.com/


BANA YAZIN
✏️ cakallezzetler@gmail.com

MARKA İŞ BİRLİKLERİ VE SPONSORLUK İÇİN
✏️ emir@hypers.co


style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-2593814217562516"
data-ad-slot="3138189460"
data-ad-format="auto">